Il Birrificio di Como

Il Birrificio di Como, aperto nel 2004, è un ristorante con birrificio, popolare punto di riferimento per la città di Como. Il locale, con produzione di birra artigianale, è il più grande brew pub d’Italia, con i suoi 1.150 coperti.
Oggi è parte del Gruppo Ethos, una solida azienda ristorativa con una presenza trentennale sul mercato, proprietaria di numerosi punti vendita a Milano, in Brianza, a Como e a Venezia. Una molteplicità di format ristorativi, accomunati però dalla medesima passione per il cibo e dai medesimi valori: il rispetto per l’ambiente, la cultura del cibo, la difesa della salute e l’impegno nel campo delle risorse umane.
Accanto al core business della ristorazione, Gruppo Ethos ha saputo, negli anni, espandersi per estendere la propria offerta tramite nuove unità dedicate a produzione artigianale di bevande e alimenti, eventi e incentive, e consulenze.